Heurige oder Burschenschank im Weinberg
Was ist das?
Ein Heuriger ist ein traditioneller Wiener Weinbetrieb, in dem junger Wein aus eigener Produktion zusammen mit regionalen Spezialitäten in gemütlichem Ambiente ausgeschenkt wird. Eine Buschenschank (in Wien oft gleichbedeutend verwendet) ist ein bäuerlicher Ausschank, der ebenfalls eigenen Wein und kalte Schmankerl anbietet und für seine urige, zwanglose Atmosphäre bekannt ist.
Zusammenfassend handelt es sich um einen Ort wo man entspannt sitzt und Wein trinkt - cheers
Wichtig ist, dass du prüfst, ob der Heurige geöffnet hat. Gerade bei den Ausschänken, die im Weinberg liegen, sind die Öffnungszeiten begrenzt bzw. stark vom Wetter abhängig. Du solltest auch Bargeld bei dir haben weil man sich überall mit Karte zahlen kann.
Direkt im Weinberg
mischpoche im weingarten
Kleiner Ausschank mit tollen Blick auf Wien. Es gibt eine kleine Brotzeitplatte
(recht Fleisch lastig). Eine einfache Toilette ist vorhanden (ohne Wasserspülung).
Mayer am Nussberg - DIE Buschenschank
Wahrscheinlich die Ausschank nahe des Kahlenbergs. Sehr groß, mit festen Toiletten und viel Wein- und Essensauswahl – Blick auf die Weinberge, aber nicht auf Wien. Hier kann auch für Gruppen reserviert werden
Buschenschank Feuerwehr Wagner am Nussberg
Die Mischung zwischen den beiden anderen Heurigen. Man sitzt in den Weinbergen und schaut auf Wien. Es gibt mehrere Weine und Speisen zur Auswahl. Eine einfache Toilette ist vorhanden (ohne Wasserspülung).
Einer meiner Wiener Lieblingsplätze.
Innen und Außenbereich
Heuriger Stippert
Ein Wiener Original. Zielgruppe sind eher Pensionisten weil es diesen Heurigen einfach schon immer gab. Die Speiseauswahl ist nicht riessig aber vorhanden und wenn man einen echten Wiener Heurigen erleben möchte dann HIER
Heuriger 10er Marie
Einer sehr bekannter und großer Heurigen. Urig gelegen mit Gastgarten und rustikalen Innenbereich. Gute Auswahl an kalten und warmen Speisen.
Was bestelle ich?
Essen musst du selbst entscheiden, aber beim Wein würde ich immer einen weißen Spritzer (Weißwein-Schorle) empfehlen. Man kann den Spritzer als Glas bzw. Krügerl (eigenes Glas für eine Weißwein-Schorle) bestellen oder eine Flasche Gemischten Satz oder Grünen Veltliner mit einer Flasche Sprudelwasser zum Selbstmischen nehmen – so kann man ganz entspannt sitzen und Wein trinken (und es schmeckt an sich jeden, der Wein und Wasser mag). Bei manchen Heurigen sagt man Liter/Liter also ein Liter Wein ein Liter Wasser.
Ebenfalls ist natürlich ein Sturm (Federweißer) in der Sturmzeit zu empfehlen (weiß, rosé oder rot – da muss man sich leider durchkosten, um den Favoriten zu finden). Pro Tipp: Einer reicht, auch wenn er nicht nach Alkohol schmeckt und schön süß ist.